Progetto ambizioso che consiste nel percorrere un anno attraverso 365 assaggi e, soprattutto, 365 storie.
Belle le storie, la maggioranza, almeno :-), tranne forse un paio un po' stentate, tanto per riempire il giorno.
Mi sarebbero senz'altro piaciute più approfondite e dettagliate le note di degustazione ma fa pieno centro nel far venire voglia di assaggiare i vini e di conoscere le realtà produttive di cui parla (qui sotto i miei appunti dei vini descritti da non perdere)
Una piccola nota... un po' troppo filo-piemontese nei gusti, in particolare filo-barbera ma, si sa, ognuno ha la sua terra nel cuore e devo ammettere che nella mia cantina Toscana batte Piemonte perlomeno 5 a 1
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